如果出现20分钟制作完成不了，就将上午的制作美食品尝放到下午起床后的加餐中食用。分类如下：

1.烘焙类需要烤制时间超过20分钟的：蛋挞、点心、饼干类

2.面包制作

3.蒸包子、蒸馒头、炖烧类

1.美厨课程教案分为4个年龄段，可按照每个年龄段实施美厨课程。

2.美厨课程可根据节气、节日，幼儿园自行找食谱作为美厨课程，但一定要符合本年龄段幼儿的年龄特点。

3.美厨体验课提前一周备课，不得临时想上什么就上什么。

1.从怀疑处反思

从怀疑处寻求问题，至少产生两个角度以上的思考。如：教学方法的使用是否科学。从“是”与“否”两个角度，还可以衍生出怎么“更科学”，怎么才能避免“不科学”等举一反三的思考。

2.从转换立场处反思

 一个教学细节，从教师、学生、家长的角度来看也会不同。细究之，从学生的不同层次来看也是如此。因此，反思中，要有机地寻求转换立场，多角度来“包围”反思主题，才能增强反思的深度与客观性。

3.从转换知识系统、学科领域处反思

综合实践、跨学科教学实践是课程标准的新理念。因此，反思有时也应从转换知识系统、学科领域来寻求不同的答案。

4.转换时空处反思

环境、时间的变化影响了人们的认知。每个教学细节都有其发生、发展的时空特性；一堂课、一个教育教学过程的成功与失败都有诸多偶然因素，不要因为成功或失败就放过或忽略潜藏其中的问题。

5.从假设性问题处反思

注重思维的设计性是培养创新思维的要点。假设是逻辑思考的重要方式。一种假设就代表一种新思维、新概念，甚至能产生与已有的问题相悖的结果。反思中提出一个假设，就可能是在发现问题后寻找到的解决问题的一把钥匙。

6.从联系对比处反思

对比体现差异，联系体现衔接，通过横向、纵向的联系、对比，我们就可以从中发现许多新的问题。

7.从事物本质处反思

哲学是所有科学的基础，心理学、教育学是教育科学的基础。要学会做更深层次的反思，就必须掌握哲学原理，学习心理学、教育学知识，才能使“反思”更全面、更科学、更客观，才能提高“反思”的含金量。

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