1.由生活老师把需要的食材、餐具、厨具等摆好，减免不必要浪费的时间，但是生活老师不是所有的前期准备都做好，这样等于把幼儿该体验的工作都给做了，因此，洗菜、切菜等工作由幼儿体验，和面的工作可以由生活老师进行。

2.分组进行，教师不要认为只有做饭一道工序就是美厨体验，做饭是一个精细且繁琐的工作，需要从备餐、做餐、分餐、品餐、清理等各环节都体验过才叫美厨体验，也只有大家分工协助才能保证时间充裕。

3.每周各组轮换体验：每组体验都是美厨的一个过程，保证每名幼儿都体验过各环节。

4.对于个别动手能力差的幼儿，老师可以适当的进行辅助。

5.制作量不易过多，在于美厨体验的是过程，做的多占用的时间也就多。教师要把控制做的量。

   

如何让孩子在幼儿园愉快地生活一天？教师如何愉快地工作一天？从接第一个孩子开始，我们就要精神饱满，面带微笑地站在自己的岗位上，迎接新的一天。要求如下：

1.园长、保健医、招生主任、外教、班级班长每天早晨需在门口迎接家长及幼儿来园。面带微笑地向每一位家长及幼儿打招呼、问好，教师先问候幼儿，再问候家长，问候时与幼儿、家长有眼神交流。

2.主动向家长询问有无特殊需要及要求。

3.主动亲切接待幼儿，蹲下来和孩子交流，拉着幼儿手进园。

4.对哭闹的幼儿严禁从家长手中抢抱及漠视。

5.对情绪不好的幼儿询问原因，向家长介绍如何让幼儿愉快入园。

6.园长关注各员工是否到岗及状态。

7.如果孩子9点仍未到园，班级教师必须与家长联系并了解情况。

8.如果孩子连续2天未到校，园长（教学主任）直接电话联系家长，并做好电话记录，保存于学生档案中。

9.幼儿进班后，鼓励孩子独立换鞋、挂书包、整理衣物，提醒成人：只有在必要的情况下才能给予孩子协助。

10.保健医给幼儿检测体温及询问幼儿服药时间及服量，做好登记，并发放入园健康卡。

1.礼貌：学会与同伴相处；能主动热情的对待别人；能与人客气交流；知道进餐礼仪；经常使用请、你好、谢谢、再见；学习礼仪：知道集体活动的要求，养成良好的上课常规，在户外活动时，遵守活动规则，注意安全，知道走路看前后照顾他，保护自己。睡眠礼仪：知道穿脱衣服的顺序及摆放位置，入睡前漱口。躺下后养成右侧卧习惯，睡眠室保持安静，起床行完礼，按顺序穿衣服，整理床铺。

2.尊重：能在不同情境下主动使用礼貌用语，举止文明，如对不起、打扰了、谢谢、给您添麻烦了；能礼貌地与人交往；能关注别人的情绪和需要，并能给予力所能及的帮助，尊重为大家提供服务的人珍惜他们的劳动成果。接纳尊重与自己的生活方式或习惯不同的人，尊重身体有残疾的人。

3.承担：要自己应该承担的任务；尽自己的最大努力去做事；对自己说的话和做过的事负责；家里的事情学习承担；做事情有信心。

4.宽容：知道没有完美的人；知道有些事情需要理解；体会他人感受；了解自己感受；大度，不苛求，不斤斤计较。

5.惜物：珍惜自然，感恩万物；珍惜资源，节约利用资源和材料；量入为出，把物品的功能尽量发挥出来，当省则省；物品能用即可，不追求奢华物品够用即可，不贪多贪大。

6.合作：朝同一目标共同努力，达成共同的目标；理解共赢的道理；知道合作的目的与结果能协助处理同伴之间的矛盾。

7.爱心：关心父母，他人喜欢帮助他们做力所能及的事情；能记住他人交给的任务并能按时完成；不嘲笑欺负有缺点或有生理缺陷的人主动帮助他们；参加小组或班级活动时能完成自己承担的任务；会收拾整理班级的物品；愿意为集体做事，为集体的成绩感到高兴；知道北京是中国的首都；能说出中国几个少数民族；知道一些国家的重大成就，知道中国是一个多民族的大家庭，各民族之间要互相尊重，团结友爱。

8.诚实：说了的事一定要做到；对人忠诚率真正公正；忠诚老实，言行一致，表里如一；感受说实话后的体验；感受说谎话后的体验。

9.帮助：愿意帮助比自己弱小的人或残疾人；遇事能为他人着想。

10.整洁：能帮助家庭打扫卫生，自己可以扫地，擦桌子，倒垃圾等；将教室区域卫生干净，扫灰尘，擦玩具柜，摆放玩具归位等；能注重自我形象保持整洁；能将衣服整理好；有洗脸，洗手，刷牙，梳头洗澡等自我整洁的好习惯；整理自己书包内的物品不凌乱。

11.分享：能将自己的喜悦心情分享给他人；能将自己的喜欢的物品分享给他人；知道分享就是慷慨地给予不以回报；愿意慷慨地给予他人所需要的东西。

12.善良：对新生能表示关注与照顾；不嘲笑他人总怕伤害了他人的情绪；看到需要帮助的人主动帮助；主动表达对他人的理解；能照顾身体虚弱的人。

13.服务：能做好值日生工作；能为小朋友服务；愿意为需要帮助的人主动服务；理解服务的含义。

14.耐心：耐心做事能耐心把要说的话慢慢讲清楚；能耐心听他的讲话；能耐心把物品摆好；能耐心把作业工作完成好，耐心等待洗手、如厕等。

15.服从：能按交通规则执行；按学习规则执行；能按生活规则执行；尊重各条款，知道服从意味着保护自己和善待他人。

16.快乐：能感受快乐的体验；能感受帮助他人的快乐；能感受成功做事的快乐；能感受解决困难的快乐；能感受寻找朋友的快乐；能感受被人接纳的快乐；能感受接纳他人的快乐。

17.勇气：有勇气照顾他人；有勇气承担责任；有勇气接受挑战；有勇气独自完成任务有勇气指定规则并能遵守。

18.平和：理解平和；能用平和的心态做事；能用平和的心态对人；能用心平和的心态解决问题。

19.感谢：能对给予自己帮助的人表示感谢，能说出给予自己帮助的人都有哪些？自己怎样去感谢他们，知道社会上帮助我们的人很多，能列数出帮助的方面和表示感谢的方式。

20.同情：对家中病人能照顾；对摔倒受伤的同伴能表示帮助与安慰；能照顾动植物，知道他们需要照顾；对弱小能表示出主动帮助与照顾。

1.晨间接待环节（7:00~8:00）

2.幼儿晨间活动（7:30~7:50）

3.幼儿早餐环节（8:00~8:30）

4.幼儿区域活动与潜课程时间（8:30~9:15）

5.教师测评与个别指导、小组教学（8:30~9:15）

6.座圈时间（9:15~9:30）

7.上午加餐环节（9:30~9:45）

8.上午微课程时间（9:45~10:00）

9.上午户外活动时间（10:00~11:00）

10.午餐前微课程时间（11:00~11:30）

11.午餐时间（11:30~12:00）

12.餐后散步（12:00~12:15）

13.午休时间（12:15~13:00或14:00）

14.下午加餐时间(14:00~14:30)

15.下午主课程时间(14:00~15:00）

16.下午特色课程时间（14:00~16:30）

17.下午户外活动时间（15:00~16:00）

18.晚餐前微课程时间（16:00~16:30）

19.晚餐时间（16:30~17:00）

20.离园时间（17:00~18:00）

21.课外课时间（17:00~18:30）

数学是研究现实世界中的空间形式和数量关系的一门科学。它不仅仅是一系列的概念、原理和运行方式，也不仅仅是一种能力，而是“科学推动的一个组成部分，是一个处理过程或是一种思考方法”。 由于数学在各个领域的应用日益广泛，即使是在幼儿的生活中，也经常遇到有关数与形的问题。且如今我国社会主义现代化建设正在不断地发展，因此掌握一定的数学基础知识和基本技能，已成为每个人应具备的文化素养。 在利用操作材料进行幼儿数学教学时要注意。 1、尊重幼儿转变观念。 幼儿是学习的主体，因此，我们鼓励幼儿积极主动地进行操作、探索，允许幼儿自主选择、自我调节。然而，在实践中，有些教师却“穿新鞋，走老路。”比如：虽然提供了操作材料让幼儿进行活动，却主观地将幼儿划为不同的水平，指定某某在哪组，某某操作哪个水平的材料，或者名为指导实为干涉幼儿的自主活动，并规定了要如何如何操作等。作为教育者，我们应该转变教育观念，明确在操作过程中，学习的主动权在幼儿手中，幼儿是在主动作用于材料中进行学习的，他们在摆弄材料的过程中不断进行探索，从而获得数学知识、经验和技能。不管做得对还是不对，都是他们主动操作的结果，在不断的尝试中，他们经历着从不会到会、从不对到对的一种主动建构数学概念的过程。而正是这个主动操作的过程才真正促进了幼儿创造思维的发展，同时又提高了幼儿的操作能力。例如：在中班数学活动“交替排序”中，只要让幼儿知道什么是交替排序，应该怎样使用操作材料，至于按什么规律排序，要留给幼儿在操作中探索，不应该把排序规律直接告诉给幼儿。 2、采用多样化的活动形式 根据幼儿的实际情况和教学内容的需要，教学的组织形式可以采用集体操作形式、小组操作形式和个别操作形式。在实际操作过程中，应以小组操作形式为主。因为小组操作形式可以使教育内容的安排和组织更灵活多样。同时也为幼儿与教师，幼儿与幼儿之间提供了直接交往的机会。这样更有利于幼儿整体性的发展。在一个单位时间里（30分钟左右），一般小组操作活动可提供5～7个不同内容的操作活动。这些活动的组织和安排应适应幼儿不同的学习特点，满足幼儿不同的需要。因此，活动内容应具有多样化、层次化。也就是说同一内容而活动要求层次不同，有同一性质而具有不同形式的活动，使幼儿在活动过程中根据自己的兴趣和能力选择与自己相适应的活动。这有利于幼儿积极主动地进行探索和学习，同时也有利于教师对幼儿进行个别辅导。例如：在“认识梯形”时，可提供不同层次的操作材料让幼儿进行活动，有的是按标记进行图形归类，有的用不同材料拼割梯形，有的是用梯形组成各种实物图形。让幼儿从不同的操作材料中获得有关“梯形”这个概念的多种经验，其体验就会丰富而深刻。 3、注意活动的灵活性 操作活动是在体现幼儿自主性的前提下进行的，而在实际的教学过程中又往往会出现令教师始料不及的情况。如某个课题拟做的教学进度是两个单位活动时间里就可完成的，而在实际活动中，幼儿只用了一个单位时间就掌握了，或者花了两个单位时间，大多数幼儿都没有掌握。那么，这时候我们就应该及时调整计划，让计划适合幼儿的发展水平，为幼儿提供高一层次的活动，或是降低活动的某些要求，以保证幼儿接受知识的系统性和个体发展的连续性。例如，在中班数学活动“学习分类”中，原拟定在两个单位活动时间内学会二级分类的，而在实际过程中，幼儿很快掌握了，那么，在第二单位活动时间里，我们则可提供三级分类的操作材料，向幼儿提出更高一层次的要求，以满足幼儿发展的需要。 4、重视个体的差异性 教育应该促进每一个幼儿的发展和进步，在教学过程中必须考虑幼儿在学习过程中各种不同差异。例如学习形式上的差异，学习速度上的差异，以及解决问题时的认知策略上的差异。面对有着各种不同差异的幼儿群体，我们应该根据不同特点，提出不同的目标。尽可能制作不同层次的、多样的学具，使各种程度的幼儿都能“跳一跳够得着”，避免出现“吃不饱”和“吃不了”的现象。例如：在小班数学游戏“娃娃商店”中，目标是让幼儿理解4以内的数，并按数取物，但投放材料时却不能仅限于4以内数的操作材料，同时应该提供一些小于4或大于4的操作材料供幼儿进行活动。让“吃不了”的幼儿可以从低一些的起点开始，而“吃不饱”的幼儿则可以完成认识"4"以后，再适当向前发展。教师的指导既不能“拔苗助长”，也不能消极地追随儿童的发展，而是要积极促使幼儿从各自不同的程度发展。同时应多顾及能力差的幼儿，对他们多关注一些、多辅导一些，引导他们时展快一些。 5、操作活动适时指导 操作活动并不排除教师的指导帮助，那怎样指导才是恰当的呢？首先，教师应该确立自己的角色地位，明白自己是幼儿的支持者、合作者、引导者。其次，应该在以下情况进行指导： （1）.幼儿对操作材料的用法、要求与做法不明确、不明白时； （2）.幼儿的操作带有盲目性、随意性，与操作的要求脱节时； （3）.幼儿独立操作存在一定困难。 （4）.教师的指导要注重幼儿学习的过程，而不是片面追求学习的结果，要尊重幼儿的探索，甚至尊重幼儿的“失误”。凡是幼儿可以自己探索的，教师应避免直接告诉幼儿，应鼓励幼儿自己发现错误、修正错误。 操作活动是数学教育的基本教学方法之一，幼儿的不断探索为其在学习活动中寻求答案和解决问题提供了方法和机会，并由此获得相应的数学知识，从而提高思维和动手操作的能力，也使幼儿体验到成功的喜悦，为将来进一步的学习打下良好的基础。