语言是人们交际的工具，是人们用来交流生产经验，交流思想感情，以达到互相了解的交际工具。人们在劳动、学习、工作等活动中都离不开语言，因此，从小培养和发展幼儿的语言让幼儿正确的掌握语言，具有十分重要的意义。

幼儿园语言教育是系统地为幼儿语言发展进行有针对性的教育，从听（音准）、说（正确发音）、读（画面阅读）、 表达（沟通）等几个方面进行语言学习的铺垫，为孩子终身语言发展打下坚实基础。

1.尽量展示好操作的美厨体验：如榨汁、拌沙拉等。

2.展示不如参与，可以邀请家长参与美厨活动，一般是和民俗节庆相关的活动；如：包饺子、包粽子、做月饼、汤圆、元宵、春卷等，以亲子共同完成的活动为宜。

3.烘焙类，操作方便的，制作过程家长和孩子一起。烘烤时间，加入一些亲子游戏、表演节目等活动，烤好后一起品尝。

小、中、大班泥塑活动的指导策略： 

1.小班：依据这个年龄幼儿的塑造特点及水平，教师应更多地为其提供充分的活动材料和玩耍的机会，抓住幼儿感兴趣的事。以游戏的形式,鼓励幼儿大胆地操作、感知泥土。如：创设游戏情景，引导幼儿揉捏、敲打、弄碎、拉长、分块等，让幼儿用手接触泥土、了解泥土的特性，体验造型性感觉。教师常常以妈妈的口吻，启发孩子们给娃娃做什么吃——“今天给娃娃做点好吃的大饼、面条、蛋糕”。教师还可加入孩子的活动，带领幼儿用泥土来堆山、挖洞，鼓励幼儿把一块块的泥自下向上堆，再来挖山洞，引发幼儿的兴趣，使幼儿从中感知泥土的可塑性，同时也锻炼幼儿手的配合和控制能力。有时，教师更多地用问题引导幼儿去发现泥的可变性。如：谁能把这块大泥变成许多小块泥？谁会帮娃娃家做糖球 ?谁还能让泥变成其它东西？还可以启发幼儿看看自己或同伴的作品像什么，鼓励幼儿大胆谈出自己的想法，同时引导幼儿在谈论中了解不同的方式会出现不同的结果。团能使泥变圆，搓能使泥变长，压能使泥变成饼。一次小班幼儿塑造活动中，教师以游戏的口吻启发幼儿:“你们真能干！今天看看大家可以用泥来变什么？”一会儿工夫，孩子们纷纷向老师介绍:“我的泥变成了萝卜”、“我的泥变成了小蛇”、“我的泥变成了大饼”、“我的泥变成了蛋糕”……随着教师的一一肯定，孩子们对泥塑的兴趣被大大激发了。

总之，小班幼儿还处于无目的的感知材料阶段，教师应采取多种游戏的方式，引发其塑造兴趣，鼓励其大胆地玩儿泥，体验快乐并提高对泥土的了解与认识。

2.中班：在了解了泥土性质的基础上，幼儿已经具有初步的半立体造型的意识，对工具的使用和对客观事物的认识、概括能力也不断增强。他们在泥塑活动中不断地追求造型向立体性靠近。教师应结合幼儿塑造的特点及水平，丰富其感性经验，抓住幼儿感兴趣的事物，引导其抓住主要外形特征，帮助其获得成功感。

在幼儿塑造时，教师注意引发幼儿发现不同事物的形态特征、事物的简单情节、人物动态、事物间的某些细节关系，请幼儿通过描述、动作或绘画的方式加深对事物的感受。如：结合幼儿喜欢的、饲养的小动物，请大家来进行描述、交流,让幼儿学一学大象走、小猫伸懒腰，说一说自己家的小狗喜欢干什么等，从中使幼儿感悟小动物的神态及性格特征。再鼓励幼儿运用塑造的方法去表现自己喜欢的小动物，启发幼儿抓住主要特征进行表达。教师还可将孩子的观察活动录像，组织幼儿反复观看，或者将幼儿感兴趣的事物拍成照片，提供给孩子欣赏，不断丰富其感性经验，为塑造活动提供支持与帮助。在活动区为幼儿提供各种有关适宜的图片、图书、立体小玩具和艺术品，丰富幼儿相关经验。幼儿通过与这些材料相互作用，加深对事物的了解与认识，丰富造型经验。教师不断为幼儿提供多种材料与工具，启发并鼓励幼儿对熟悉的物体进行表现。满足其成功感，促进其感觉和知觉的发展。

3.大班：为了进一步提高幼儿塑造的水平和表现事物内在的精神内涵，教师不断地引导幼儿深入观察自己感兴趣的事物，深刻理解人物的表情、动作、神态，感受由于这些因素所采用的各种造型。幼儿更喜欢感知描绘熟悉的物体和令人愉快的人和事(自己家养的狗和猫、喜欢的故事中的角色)，因此，教师要精心设计环境和活动，吸引幼儿运用塑造的方式进行表达，使幼儿从中获得审美能力的提高。

写生画是照着各种实物，如人物、静物、风景等进行描绘而成的绘画。它是儿童学习绘画的重要途径，是锻炼绘画表现能力的基本手段之一。写生，因所描绘的物象一直呈现在眼前，可以培养儿童观察和感知的能力；又因要求在比较短的时间内概括地画出形象，可以提高儿童的画画注意力；边看物象、边画、边提炼概括，能有效地使眼手脑的配合能力协调发展。

儿童写生的方法要根据儿童的兴趣而定，有的愿意用单线描后填色；有的愿意画素描（就是完全用一种颜色的笔去画，多以铅笔画为主）；还有的喜欢平涂大块色造型；又有的完全是线描画。但无论哪一种方式都需要有认真、严肃的作画态度，才能画出好画。

1.静物写生

儿童学画是从临摹开始的，对于写生一般是不习惯的。写生要求把有立体感和空间关系的具体实物画在平面的纸上，这对儿童来说是个发现和创造，所以写生的内容要从简单的开始。

先画静物写生，选择儿童熟悉又喜欢的东西，有利于激发其写生的热情。如画他们常玩的玩具，爱吃的水果、蔬菜，桌子上的花瓶、鱼缸，常用文具，家里的电视机、挂表、台灯等。可以画单独的一件物体，也可以把几件东西摆在一起画一组。下面我们摆一组静物让儿童写生，步骤如下：

（1）构图，用较淡的笔道把要画的静物适当地安排在画纸上，构成一个均衡、协调的画面。注意要画在图画纸的中央，不要画得太小或太大，不能画到图画纸的某一个角上。

（2）画出基本轮廓，抓住物体的主要特征，大体感觉要象。

（3）画颜色，这里主要是画固有色，即物体本来的颜色。其次是画光源影响的环境色调，画出物体的质感。通过静物写生，让儿童掌握初步的构图能力，简单的写生造型和面对实物画颜色的表现能力。

2.风景写生

当我们领着儿童到室外去写生时，面对蓝蓝的天，绿绿的树，红红的花，白白的云，儿童们会兴致勃勃，欣赏大自然绚丽的色彩。在风和日丽的景色下画画，呼吸新鲜空气，沐浴温暖的阳光，真像做游戏一样，这不仅能激发儿童写生的欲望，而且对儿童的身心健康，培养儿童热爱生活和热爱大自然的美好情操都有很大益处。

写生时应指导儿童细心观察景物，注重凭感觉作画，启发儿童以分析和比较的方法，抓重点地画，风景写生的难度就在于把复杂的景物精炼地表现在画面上。有的儿童不愿意先从整体布局之后再画局部，而是从局部开始一个个地画，还很有味道，那就不要限制他，让他尽兴去画，去表现特有的风格。

为了便于取景构图，可以为儿童设计一个方便而实用的取景框，使用取景框时应先确定主体景物在构图中的位置，其次选择相呼应、陪衬的景物。主体景物的位置不应太小、太偏，画地平线的位置应慎重，一般情况是视点高地平线则高，视点低地平线则低，但主要根据构图需要。风景写生的颜色应该有一个色调。大自然中无色不有，并且千变万化，如果把景物的固有色都摆在画面上，就会显得杂乱无章。季节的不同、时间的不同、风景特点的不同，都会使色调产生变化。如：画秋天晚霞映照树林，是橙红色调，偏暖色；春天幼儿园的清晨，还有点雾，是灰绿调子，偏冷色；夏天中午的海滩，是黄调子，偏暖色；冬天的雪地是浅紫灰白调子，偏冷色。儿童用颜色画风景进步一定会快，风景写生画也最能锻炼色彩基本功。

3. 人物速写

爱画画的儿童，常常情不自禁地画起身边熟悉的人来，画妈妈、爸爸看电视，画奶奶躺着休息，还画小朋友做游戏。看一眼，画一笔，再看一眼，又画几笔，一会儿就画完了，还举起来问：“妈妈，我画得像不像？”这就是人物速写。

辅导儿童画人物速写，首先要抓人物特征，也就是动势、比例特征和头像特征。这是训练儿童画人物造型能力的关键。反复观察各类形态的人物，男女老少的服饰、发型、性别、年龄、体态动作、面部表情及其人物与环境的关系时，不但提高了儿童对人物的观察力，而且能增加很多的知识，开发儿童的智力。

儿童初画人物总是把头画得挺大，身体和四肢的比例很小。为了启发儿童把人物的动势、比例画得准确又要像，教师最好先示范画一下，让儿童认真看，边听教师的讲解边领会。一般画站立的成人头与身体的比例是：男人为1；8，女人为1：7；坐在椅子上的人为1：5，蹲在地上或盘腿坐的人为1：3.5；儿童比例是头部都大一些。

这些比例是供参考用，画人物速写主要凭感觉，不要被这些条条框框限制，大体上符合比例，视觉舒服就可以了。

很多人评论一幅人物速写画得像不像都是就头像而言的，这虽然不够全面，但是说明画头像是很重要的。为了提高儿童画头像的能力。可以在画全身或半身人物速写时细心刻画。画头像速写应当告诉儿童先在脸型、发型、性别、年龄上抓住其特征，之后再画五官的比例和表情。不要忽视颈胸的关系，另外，手和脚也应当认真地表现。总之，画不同的形象要具体对待。

儿童画画多凭直觉感受，重“神”似，尽管画人物难度较大，他们也会完成，达到“求神取意”，从无“法”到有“法”的境界。

无论静物写生、风景写生，还是人物速写，作画的时间都不要过长，因为儿童眼睛、大脑和身体容易疲劳，注意力也容易转移，时间长了会感到枯燥乏味。儿童自己认为画完了就算完成，然后换一个角度再画一张，让儿童始终保持新鲜感和作画的热情，这很重要。

什么是爱心：

爱心是指关心他人、帮助他人、愿意与人分享。爱别人意味着你要善待他们，关心他们，通过各种善意的方式表达你的爱。包括一个微笑、愉快的说话方式、一个体贴的动作、一个关心的眼神，都可以表达你的爱。爱就是设身处地的为他人着想，关心他人的感受，甚至可以对陌生人付出关心，对他们表达你的爱。

为什么要实践爱心：

如果没有爱，你会感到非常孤独，当人们感到不受重视的时候，会有沮丧的情绪，也会发脾气，对人对事都粗心大意，远离朋友和亲人，变得难以接近。每个人都希望被人喜欢，渴望被爱，当你去爱别人的时候，会有很强的存在感和被需要感，你会觉得很满足和幸福。

指导建议：

A.教师语言：

教师在一日生活中要关注到幼儿爱心的萌发和表现，及时地给予语言的肯定。如：“明明真是一个助人为乐的好孩子，老师喜欢有爱心的小朋友。”教师也可以用语言，引导幼儿萌发爱心，如：“小花真可怜，没有人给它浇水都快渴死了，谁来给它浇浇水呀？”

B.教师行为：

对于培养幼儿做一个有爱心的孩子，教师要起到表帅作用，对周围的人要友好，做到互助互爱，同时对动物、植物也要关心、爱护，让孩子从你的身上了解什么是爱，并学会如何去爱。