研究表明，4岁左右的幼儿就有一定的识字、写字的能力了。对于一般的常用字，智力水平与知识水平一般（中等）的幼儿，一天可以学习2—4个，再经过3—4次的复习就可以掌握了。不少幼儿还能做到对一些字只认一次就长时间不忘。到了6岁左右，幼儿的认字、写字能力又有了明显示的提高，此时在训练幼儿听说能力的同时，再教他们掌握一些常见字的读和写的能力是必要的。 有许多家长很喜欢教幼儿识字、写字。但是由于多数家长不了解幼儿心理特点和没有好的教学方法，所以只是让幼儿掌握了一些支离破碎的知识，其结果反而对幼儿入学后系统知识的学习和掌握造成了很大的障碍。难怪不少小学教师极力劝阻家长说：没有好的教学方法，宁可不要教幼儿认字、写字。  但是，对幼儿园中班和大班的幼儿，进行认字和写字交叉全是可行的，而且是必需的。因为幼儿园中不教幼儿认字和写字，一旦上小学后，学生要学习6门功课，负担明显加重，不少幼儿难以适应，造成许多不良后果。如“家长陪读现象”、“星期天变成星期七现象”、“每天要学到晚上10点钟左右”、“许多课余活动不能进行”等等。 实验表明，在入学前进行适当的认字和写出字训练，入学后很有好处。 （1） 幼儿有了初步的看书识字的能力和习惯，入学后，能很快适应学校的教学方式，不会造成心理负担和因知识水平差而跟不下的现象  （2） 幼儿通过识字、看书，感受到了识字带来的了解事物和交流思想感情的作用，培养了幼儿的学习兴趣，为建立良好的学习目的和学习方法打下了坚实的基础 （3） 幼儿有了一定的看书、写字的能力，就能够尽早地学习各种科学文化知识和社会知识，以及用语言来进行文化和情感交流。这对于丰富幼儿的生活是有很大好处的。识字早的幼儿要比识字晚的幼儿各方面的经验多得多 （4） 进入小学后，对其他功课的学习，如自然常识等课，都需要一定的语言基础。入学前没有进行过认字、写字教育的幼儿，就不能很好地完成学习任务。他们不能自己看懂数学中的应用题，需要教师讲解几遍；课后也无法独立完成作，需要家长的指点。而学前进行过良好的看书识字训练的幼儿，就能比较轻松地自己做应用题。 这里要指出的是，许多幼儿园教师、幼儿家长不懂得写出字的笔划笔顺，这样就会教给幼儿不正确的笔顺，有的成人甚至教幼儿写连笔字，这就为上学后学习正规笔划笔顺的教育造成不良影响。因此，不懂得笔划笔顺的成人，最好只教幼儿看书、识字、不教或少教幼儿写字

总目标 建立数概念，初步感知生活中数学的有用和有趣。建立初步的集合意识。 分项目标： 1.分类。 （1）初步感知分类； （2）2.初步感知配对； （3）3.初步感知大小。 2.平面立体。 （1）初步感知圆形； （2）初步感知方形 3.数概念、数运算 （1）.初步感知1和许多 （2）点数1-2 4.时间：初步感知白天，黑天 5.空间：初步感知，上下里外。

材料:

废报纸、各种生活中不用的废旧纸张、浆水(用一份白胶三份浆水配制成)、颜料(广告色)、细铁丝、废布条、冰棍棒、石膏粉等。

制作过程:

制作纸浆：将废报纸撕碎，用温水浸泡捣碎，倒入浆水，充分搅拌，成为纸浆待用。（一般需浸泡一天）

捏塑：瓜果的形状比较简单，如苹果、梨、桔子、枣子等，基本形体为圆形，只要用纸浆捏成一个圆形，然后捏出其特征，基本形状就出来了。萝卜、黄瓜、茄子、香蕉、青椒等基本形为长圆形，大小及特征上稍作变化。捏塑好纸坯后阴干。

1.待干后用沙皮沙光滑，再根据实物涂上颜色，如外表刷一层清漆则更好。

2.捏塑木偶头，需先用厚纸卷一纸筒，纸筒大小以能套进食指为宜，然后在纸筒上堆上纸浆，塑出所需木偶的特征，以后的制作方法同上。

3.捏塑动物较为复杂，动物有四肢，制作时先用细铁丝、布条、冰棍棒等扎成动物的骨架，在骨架上堆上纸浆，塑成各种动物，以后的制作方法同上。

4.纸浆还可做碗、盘、等器皿类的物品，可选择需要制作的碗、盘等器物，将表面清洗干净，用宣纸撕成小纸块，一点一点糊满整个碗外围，然后用纸浆一层一层往上糊，保持平整及厚度。 糊好后晾干、刷色。

纸装玩具的优点是轻，不易摔碎，经久耐用，是语言、常识、计算教学的理想教具，也是幼儿游戏时不可缺少的玩具。

     

1.每学期教学主任安排各班使用美厨教室的时间表。

2.美厨教室物品详单告知各班主教。

3.培训美厨教室使用要求，进入美厨教室要登记，离开要签字。

4.每次使用前清点物品，使用后还原物品。

5.美厨教室不留放易腐烂，易变质食物。

6.美厨教室食材定期检查是否有过期食物。

7.任何人不得将美厨教室内的物品带离美厨教室。

8.教师不能用美厨教室的餐具装剩余食品或食材带回班级。

9.每次美厨体验制作的食品多余的不可带走，尽量让幼儿都吃了，实在吃不了，当时处理掉，不可带离美厨教室。

   

1.身体做端正，一手扶碗，一手拿勺子（筷子）。

2.正确的使用餐具，可不分左右手使用餐具，只要拿餐具正确。

3.进餐需要边听故事或音乐边进餐，尽量减少幼儿进餐聊天，说话。

4.进餐中有幼儿翘椅子，脱鞋等不好的习惯时，走过去，将椅子摆好，将孩子鞋穿上，不要教育，更不要指责。