首页 > 我要加盟 > 后勤管理
每辆校车配置教师多少合适？
班车在接送幼儿过程中，需要保证2名教师在车上照顾幼儿，人数比较少的情况下至少保证1名教师在车上照顾幼儿。
2022-07-29
展开全文
收起
平衡膳食的原则是什么？
1、 食物多样化原则。
2、 食物均衡性原则。
3、 适量原则。
4、 个体化原则。
2022-07-29
展开全文
收起
食品采购必须履行哪几个环节？
1、 幼儿园采购人员按《食品安全法》要求,购买一切食品,须到正规的食品采购场所,采购时向对方索取产品有效卫生许可证、质量报告书或检验报告单、动物检疫合格证等;
2、 采购每天由专人负责下单，按幼儿食谱进行,采购，采购不到的蔬菜、水果应经保健医及厨师长同意后方可更改。
2022-07-29
展开全文
收起
什么是合理的膳食计划？
1、多喝水。每天要喝七八杯白开水，水对于身体的功能是最基本的，且无热量，可以成为节食的最适合的饮料。
2、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
3、饮食要清淡。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。
4、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
5、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，每顿饭的时间不少于20分钟。
2022-07-29
展开全文
收起
在进餐过程中，安全管理的细节有哪些？
（1）物品的摆放一定要安全，盆、桶、餐车等的位置要方便教师操作，但不能有碍于幼儿活动；
（2）幼儿的饭碗、汤碗、渣盘放置的位置既要方便幼儿进餐，也不能有碍于幼儿的活动，不能从孩子头顶传递饭菜和汤；
（3）教师在添汤的过程中，不要让幼儿接触到汤，教师推车到孩子面前，给孩子盛汤，谨防烫伤幼儿（严禁让幼儿自己盛汤）；
（4）用勺、用筷的指导，既要指导幼儿正确的使用方法，又要密切关注使用过程中，幼儿由于方法不当或疏忽，可能对自己或他人造成的伤害；
（5）在进餐中，针对先吃完的孩子，老师要及时组织这部分孩子进行相应的活动，及时调整站位，保证孩子的安全。
2022-07-29
展开全文
收起
