1、手提式泡沫灭火器 　泡沫灭火器适宜扑灭油类及一般物质的初起火灾。 使用时，用手握住灭火机的提环， 平稳、快捷地提往火场， 不要横扛、横拿。 灭火时，一手握住提环， 另一手握住筒身的底边， 将灭火器颠倒过来， 喷嘴对准火 源，用力摇晃几下， 即可灭火。 　注意： 　　不要将灭火器的盖与底对着人体， 防止盖、底弹出伤人。 　　不要与水同时喷射在一起，以免影响灭火效果。 　　扑灭电器火灾时，尽量先切断电源，防止人员触电。 2、手提式二氧化碳灭火器 二氧化碳灭火器适宜扑灭精密仪器、电子设备以及600伏以下的电器初起火灾。 　　手提式二氧化碳灭火器有两种使用方式，即手轮式和鸭嘴式。 　　手轮式：一手握住喷筒把手，另一手撕掉铅封，将手轮按逆时针方向旋转，打开开关，    二氧化碳气体即会喷出。 　　鸭嘴式：一手握住喷筒把手，另一手拔去保险销，将扶把上的鸭嘴压下，即可灭火。 　　注 意： 　　灭火时，人员应站在上风处。 　　持喷筒的手应握在胶质喷管处，防止冻伤。 　　室内使用后，应加强通风。 3、手提式干粉灭火器 　　干粉灭火器适宜扑灭油类、可燃气体、电器设备等初起火灾。 　　使用时，先打开保险销，一手握住喷管，对准火源，另一手拉动拉环，即可扑灭火源。 4、手 提 式“1211” 灭 火 器 　　“1211” 灭火器适宜扑灭油类、仪器及文物档案等贵重物品的初起火灾。 　　使用时，先撕去铝封，拔去安全保险销，一手抱住灭火器底部，另一手握住压把开关， 喷嘴对准火源喷射，松开压把，喷射即停止。 5、小型家用灭火器 　　家用灭火器适宜扑灭厨房、客厅、居室内的初起小火，有喷射型及投掷型两种。 　　使用时：喷射型——按下灭火器顶端弹簧按钮，将喷嘴对准着火处，喷射灭火。 　　投掷型——只需将其投掷于火中，容器破碎，干粉即泄出灭火。

1、 食物多样化原则。 2、 食物均衡性原则。 3、 适量原则。 4、 个体化原则。

每日由保健医与大厨一起收货验货，根据进货单，实际进货数量进行对比确认，每次验收时必须配有当日合格检疫证明，并盖有供应商的原章为有效（复印章无效）

1、加工前认真检查各种食品原料调味品，发现有腐败变质或其它感官性状态异常的，不得进行加工。 2、盛装调味料的容器保证清洁卫生，使用后加盖。 3、在使用禽蛋前先对外壳进行清洗，必要时进行消毒。 4、需要熟制的食品应当烧熟煮透，对半成品二次烹调加工时其中心温度不得低于70℃。 5、品尝菜品使用专用工具；加工好的食品必须盛装在消毒后的容器内。加工后的成品、与半成品、原料严格分开存放。 7、盛放食品原料的容器与盛放已烹调好的直接入口食品的容器以有孔无孔和孔的数量标记的形式严格生熟分开，并按标识使用。 8、幼儿食品烹饪后10－20分钟内食用，根据季节做好饭菜保温和降温，妥善保管剩余食品及剩余原料，需要冷藏的要尽快冷却冷藏。 9、严禁给幼儿吃隔餐隔夜的饭菜。 11、豆腐、肉类、禽蛋等要冷藏保存，生、熟食品及半成品要分开冷藏保存，不得混放。 12、用于原料、半成品、成品的刀、墩、案板、桶、盆、盘、筐、抹布及其他用具、容器要有明显标志并分开使用，用后洗净、定位存放、保持清洁。 13、凡已装成品、半成品的容器要放在台架上，不得放在地上。 14、废弃物用带盖容器存放,做到不暴露、不积压、不外溢，外观整洁。 15、地面、台面、墙清洁无杂物，排烟罩无油垢、污垢，达到物见本色。

1、保证孩子有足够的睡眠时间。 2、注意用眼卫生，不要长时间看电视。 3、增强幼儿营养，多吃含胡萝卜素的食品。    4、保证孩子户外活动时间，每天户外活动不低于两小时。 5、引导孩子注意个人卫生，不用脏手揉眼。  6、搞好幼儿生活学习环境设置。 7、定期检查视力检查，做好眼睛的保护。