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食品采购必须履行哪几个环节？
1、 幼儿园采购人员按《食品安全法》要求,购买一切食品,须到正规的食品采购场所,采购时向对方索取产品有效卫生许可证、质量报告书或检验报告单、动物检疫合格证等;
2、 采购每天由专人负责下单，按幼儿食谱进行,采购，采购不到的蔬菜、水果应经保健医及厨师长同意后方可更改。
2022-07-29
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幼儿口杯的清洁与消毒？
每日早晩用流水清洗口杯,消毒柜每日消毒一次40分钟
2020-05-12
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保安人员接待外来人员时应注意哪些问题？
1、 保安员有责任，规范对外来人员的盘查和登记，防止有不良意图者进入幼儿园。
2、 保安应加强园内的巡视工作，遇到陌生人或可疑人员在校园门口应上前询问，做到防微杜渐。
3、 凡本园员工的亲属等到幼儿园内探亲、访友，都要提前经园长同意后，按规定进行登记，离开幼儿园时要履行相应手续。禁止员工及其家属将不明身份的外来人带到幼儿园内。
4、 禁止员工及其家属将幼儿园任何物品带出幼儿园。
5、 出现外来人员肇事时，保安员应尽可能地稳住肇事人的情绪，机智冷静地确保幼儿和员工安全，同时设法通知园长或保健医/后勤。
6、 园长或保健医/后勤根据情况机智、冷静、果断处置或拨打110报警。
7、 事发后，园长应注意稳定教师和幼儿的情绪，防止造成大面积恐慌。
8、 园长及保健医/后勤在到达出事现场后应立即参与解决问题。
9、 在警方到达后，保安员应积极配合警方解决问题。
2020-05-12
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如何把控幼儿进餐量？
少量多餐，少盛多添。
2022-07-29
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秋冬季如何减少幼儿呼吸道疾病的发生？
一年四季都是呼吸道疾病的高发季节，幼儿园又是幼儿聚集的公共场所，为了减少幼儿呼吸道疾病的发生，防治措施如下：
1、保持室内空气新鲜，定时开窗换气
2、合理增减衣物
3、调节室温，适宜的温度是25～28℃，称为中性温度。
4、室内保持适当湿度
5、注意饮食调节，合理膳食，均衡营养，保证儿童的充足营养需要。
6、保证充足睡眠
7、增强幼儿机体抗病能力，多进行体能锻炼与户外活动
8、预防接种，按计划完成免疫程序
9、加强体弱儿管理
10、呼吸道传染病流行季节，幼儿避免到公共场所与人多拥挤的地方去。
2022-07-29
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