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班级沙发套的清洗及消毒？
拆卸下来用消毒液浸泡，再用洗衣粉清洗，清水投净，最后晾干暴晒。
2020-05-12
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在食谱制定时，如何考虑幼儿身心特点？
幼儿的胃容量小，消化液量较少，单调的食物容易产生厌食和偏食。同时，幼儿好奇心大，容易受外部环境的影响。
因此，食谱制订和制作时，应注意食物的色、香、味以及食物的外观形象，并充分考虑幼儿消化功能以及对食物的可接受性，要适应幼儿的消化能力和进食心理，避免食物过酸、过咸、油腻。
在烹调和制作过程中，尽量减少营养素的损失，使幼儿能从定量的食物中获取尽可能多的营养素。注意食物搭配，经常调换花样品种，以促进幼儿良好的食欲。
2022-07-29
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跟车教师注意事项？
1）教师提醒并协助幼儿系好安全带，并随时检查。
2）时刻注意幼儿状态，禁止闲聊走神等情况发生，提醒幼儿不要将手、头伸出窗外。
3）对于带药的孩子，要提醒家长认真填写服药单，认真做好药品交接，回园后把服药单及药品交接给保健医。
2022-07-29
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幼儿园突发性传染病的消毒措施有哪些？
1.启用突发性传染病预案，做到分工明确。
2.迅速出紧急通知，写明传染病特征及其防治措施，告知班级家长，同时通知其他班级的老师。
3.迅速上报地段防疫部门，接受地段防疫部门的指导，做好预防、隔离、防控等工作。
4.每天做好班级幼儿电话追踪记录。
5.做好园内卫生消毒工作，对于疫情班级要用1:100的84消毒液进行全方位消毒，保持班级中的日常开窗通风。
6.每天离园后做好紫外线灯的消毒，紫外线灯消毒时间不低于一小时。
7.幼儿持医院的痊愈证明方可返校。
2022-07-29
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肉、鱼动物性食材清洗流程？
1、清洗鱼类,海鲜类一是要洗掉鱼身上的微生物等脏东西,可以用盐水浸泡，要想洗掉腥味,首先是宰杀鱼的时候要清理干净,鱼鳃和鱼腥线都要处理千净,鱼鱗要剔除干净,另外一个操作,那就是找一块干毛巾,将鱼腹腔还有表皮上面的一层粘液一定要擦干净,这一点很重要,这是鱼腥味的来源。
2、肉类中的脏东西,主要存在于肉的血水中,最直接而简单的办法,就是将肉放在冷水中浸泡,肉中的血水会随着时间的推移慢慢融入清水中,只要注意中间换水,多浸泡几次,脏东西会随着血水渗透出来,不要怕肉会变色或者变味,只要是冷水就没事。
2020-05-12
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