如何保证蔬菜类的农药残留情况?
必须检查每日蔬菜水果的检测报告。
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如何确保厨房环境的安全?
1.严格执行《中华人民共和国食品安全法》;
2.要保持厨房清洁,每天通风;
3.厨房用具,刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分开,洗刷干净,及时消毒,定期更换;
4.餐具一餐一消毒;
5.食物要有防蝇设备;
6.厨房设施设备定期检查保养。
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司机返园后钥匙如何保管?
司机回园后,将车钥匙交给幼儿园保管,不得随意交给别人使用。
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幼儿服装的购买流程 ?
1.学期缴费中,其中一次性物品费包括幼儿的服装;
2.如果有家长需要单独购买,可以到财务室单独缴费领取。
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如何把控原食材的新鲜程度?
进货时查看蔬菜的光泽度、含水分。并检查检测报告结果及日期。
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