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蔬菜怎样安全清洗？
清洗加工过的蔬菜做到无泥沙、无杂草，需要去皮的蔬菜必须做到彻底。
易造成农药残留的蔬菜必须浸泡清洁，浸泡时间应在30分钟以上，然后冲洗干净。
2020-05-12
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怎样防止新入园的孩子走丢？
1.在日常生活中教育孩子行走时一个跟着一个走，不东张西望，不做危险动作。
2.在校外马路上行走，要走斑马线，遵守交通规则。
3.在日常生活中多训练孩子走的能力。
4.与成人外出，跟在成人身边，防止走丢。
2020-05-12
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如何把控原食材的新鲜程度？
进货时查看蔬菜的光泽度、含水分。并检查检测报告结果及日期。
2022-07-29
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如何增加幼儿糕点花样的制作？
面点师多参考多学习一些糕点的花样制作。
2022-07-29
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幼儿园厨房烧煮的卫生安全标准？
食品加工严格做到烧熟煮透（中心温度70℃以上)。
2020-05-12
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