蔬菜怎样安全清洗?
清洗加工过的蔬菜做到无泥沙、无杂草,需要去皮的蔬菜必须做到彻底。
易造成农药残留的蔬菜必须浸泡清洁,浸泡时间应在30分钟以上,然后冲洗干净。
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教职工上班途中遇到车祸受伤怎么处理?
1、打120,联系家属和园内领导,送医院积极参与治疗。
2、留存好相关的单据,按工伤流程申报。
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易耗品物资的保管、领用的注意事项?
易耗品物资保管时,单独建一个易耗品台账,登记入库数和出库数即可,对于易耗品一般不建议预备多余库存,应当月进当月出。
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如何确保厨房环境的安全?
1.严格执行《中华人民共和国食品安全法》;
2.要保持厨房清洁,每天通风;
3.厨房用具,刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分开,洗刷干净,及时消毒,定期更换;
4.餐具一餐一消毒;
5.食物要有防蝇设备;
6.厨房设施设备定期检查保养。
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农产品需索要哪些票据?
营业执照、卫生许可证、蔬菜检验检疫合格证明。
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