幼儿园如何正确地使用洗涤灵清洗餐具?
1、 浸泡洗涤时,将洗涤灵用水稀释成200~500倍(洗涤浓度以0.2%至0.5%为宜)。
2、 浸泡时间以2~5分钟为宜。
3、 用海绵或抹布擦洗后,用流动清水冲洗干净。
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厨房更衣室卫生要求?
1、 厨房工作人员更衣室专用,每天由厨工负责清洁卫生,保证干净整洁。
2、 必须按照要求将工服放好,个人洗漱用品、衣物、鞋等物品要定位隐蔽存放。
3、 个人更衣柜专用,更衣柜内个人衣物要摆放整齐。
4、 工作服要专柜存放,不得与个人衣、物混放。
5、 工作服的洗涤:
(1) 夏季每日下班后清洗,并用1:200比例84消毒液浸泡15分钟。
(2) 其它季节每周至少两次清洗工作服并消毒,日常工作服随脏随洗,随时保证工作服、围裙、帽子的整洁。
进入操作间前须穿好工作服,戴好工作帽,用流动水和洗手液按十二步洗手法规则洗净手后,方可进行幼儿食品的制作工作。
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幼儿园教师个人卫生的要求与标准是什么?
1、头发:做到梳理整齐、美观、干净、无异味,长发必须扎起来,严禁披发。
2、指甲:不留长指甲,不涂指甲油,做到干净、无污物。
3、面容:干净,不可浓妆艳抹,提倡淡妆,不可用过浓的香水。
4、饰物:不可着奇装异服,不可佩戴过长或过于古怪的饰物,不可影响工作,工作服上不可任意着饰物。
5、工作服:干净、整洁、无污渍、无破损、无异味。
6、鞋子: 配有工作鞋的,穿工作鞋。不可穿拖鞋、高跟鞋,便于工作为宜。
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托小班幼儿喜欢用手抓饭,需要引导吗?
1.把手洗干净,可以用手抓饭;
2.教师适当引导,帮助幼儿慢慢过渡使用勺子吃饭;
3.与家长沟通,在家吃饭时养成良好的习惯,尽量让孩子独立完成,让家长与幼儿园同步。
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传染病高发季节怎样做好卫生消毒工作?
1、有专用保健室、隔离室,保健用品专用。
幼儿园內的餐具、毛巾、玩具、便器和室內空气等必须按照托幼机构消毒隔离工作常规定期进行消毒处理。
3、幼儿园内的儿童活动室、休息室、厕所、隔离室,应采用含氯消毒剂每日一次预防性消毒。
4、幼儿园发生传染病或在医学观察期间,应根据不同病种及时严格地做好消毒隔离工作,消毒方法按消毒隔离常规要求进行
5、幼儿一人一巾一杯一餐具,一用一消毒,大便便盆一用一消毒。
6、幼儿园的环境、物体表面空气等消毒均应符合卫生标准
7、必要时使用1:100的84消毒液配比进行消毒。多开窗通风,每次20-30分钟为宜
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