校园食堂哪些证件需要上墙?
食品安全培训证、从业人员培训证、从业人员健康证
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物品出入库的注意事项有哪些?
首先,货到时应立即开箱验货、查验数量和质量,准确无误以后根据发货单入库;出库时应严格按照物品领用表中的记录出库,领用表中要用领用人的签字。
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校车司机可以随意停车吗?
校车在各班车点依次接送幼儿,非班车点禁止随意停车。
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食品出现问题后是谁的责任?
1.幼儿园园长为幼儿园食堂食品卫生安全管理工作第一责任人
2.保健医或保健医/后勤(后勤园长)为直接责任人
3.食堂(操作者)负责人为具体责任人。
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食品安全的主要责任人是谁?
园长
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