《食品卫生法》与《食品安全法》的区别是?
1.安全法采用了分段监管的模式,明确了各部门职责。
2.新增了食品安全风险评估与监测。
3.食品卫生法注重的是食品卫生,食品安全法对于食品安全的提法则更为科学、合理,可以说食品卫生是手段,而食品安全则是我们要达到的目的;
4.食品安全事故的处置新增加了一节,更加详细、规范、具体;
5.《食品安全法》与《食品卫生法》的法律责任制定上来看,《食品安全法》套用了国务院特别规定的模式,提高了处罚的金额底线,提出了行政处分的级别,并且明确了出现事故后,肇事单位的主要负责人,在一定时限内不得再从事食品安全的管理工作;
6.明确了食品安全国家标准由卫生部门制定,其他部门无权制定。
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疱疹性咽颊炎如何预防?
1、 首先应该保持良好的卫生习惯,饭前便后勤洗手,可以有效的预防疱疹性咽颊炎。同时孩子的日常用品,玩具,餐具等要及时进行消毒。
2、 其次饮食上,多吃熟食,少吃生食,生食中容易携带病菌。并要喝干净的饮用水。
3、 再次,多带孩子出门锻炼身体,身体强壮了,免疫力才能提高,对于病毒的抵抗能力就会加强。
4、 居住环境,要经常开窗通风,家里不容易存在细菌病毒,也会降低家人之间的传染性。
5、 传染时期,少去人多的公共场所,疱疹性咽颊炎传染迅速,在高发时期,一定要远离公共场所。尤其是消毒不及时的儿童乐园,人多,卫生环境差,更容易传染疾病。
6、 最重要的,大人一定要少亲孩子,大人也是病毒的携带者,而孩子确更容易传染疾病,一定要杜绝亲吻孩子的行为。
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防止食品污染措施有哪些?
1、 严格执行食品卫生法,按岗位责任制要求,做好环境和个人卫生工作。
2、 彻底消灭厨房仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子
3、 严禁采购,加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产品蔬菜、水果等食品原料,禁止家禽类活物进入厨房。
4、 易腐食品应低温冷藏,隔夜食物大多数不宜再用,应作废弃处理
5、 凡患有皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病者或其他传染性疾病,应禁止从事食品加工和食品供应工作。
6、 把好食品采购、验收关,防止有毒食物进入厨房,以防误食或由于加工不当而引起食物中毒。
7、 厨房中的非食用或非直接食用品如:面碱、小苏打、明矾、硫黄去污粉、清洁剂、食品添加剂等应分类专门贮存(如当地食药监有相关规定需要加锁存放的,执行当地规定),禁止与其它物品特别是食品混装
8、 剧毒品(包括杀虫剂)禁止进入仓库和厨房。
9、 一旦发生事故,应保持现场应有状态,防止当事人擅自毁掉可疑食物,应收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或呕吐物样品,及时送交卫生管理部门,以备检查,听候处理。
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