供货商什么时间送货最适宜?
每天早上6点——6点30分提供当日的新鲜蔬菜水果。
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空气净化器的滤芯多久更换一次?
每三个月更换一次滤芯
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如何根据库房物资库存情况申请物品?
可以根据物品的种类、尺码等做5-10件的库存准备,当库存低于报警值时,可以向支持中心的老师申请补充库存。
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幼儿园食品留样管理制度有哪些?
1.食品留样由专人负责,并上锁。
2.留样容器必须洗净消毒,定期保洁存放。
3.当日供应的各种食品(包括有馅的面制品)应当分别在冰箱内留存48小时,每种食品留样量为不低于125克(实际250g),并做好留样记录。
4.留样冰箱不可存放任何其它食品。
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索证在厨房管理中的重要性?
保证货物来源的安全性以及责任分管的作用。
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