厨房垃圾如何处理?
1、 签订废弃食用油脂收集运输协议,每年一次
2、 食堂所有剩菜剩饭和菜叶等废弃物全部分类处理。
3、 禁止任何人员私自将残菜剩饭带出食堂。
4、 残菜剩饭必须由专门管理人员集中处理。
5、 食堂垃圾按时集中到垃圾桶,禁止堆放在园内或厨房内,禁止随意乱倒行为。
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幼儿园户外主要检查哪些安全设施?
1、大型户外设施检查
2、户外使用器械检查
3、地面是否有易滑、积水、积雪或损坏等
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幼儿的食品如何保存?
1、 验收入库的食品应进行登记,写明进货日期,货名、规格、数量、生产日期等。
2、 食品存放应隔墙离地、分类分架分仓库,贴上标牌;
3、 根据保质期限,掌握先进先出的原则,尽量缩短贮存时间。
4、 注意防鼠、防虫、防潮、防霉,通风、干燥。
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采购时需要供货商提供哪些证件?
卫生许可证、工商营业执照、税务登记证。
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发现木制桌椅,起刺、开裂等情况如何处理?
1.马上停止使用
2.上报维修或更换补发
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