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什么叫花样食谱？

一周食谱中荤素的使用尽量不重复，主食尽可能多地换花样，刀工不重样，每周至少安排两餐杂粮饭。食物更换时，可更换品种和烹调方法。食物搭配时，尽量做到米面搭配、粗细搭配、动物性食物与植物性食物搭配、干稀搭配、咸甜搭配。经常调换花样品种，粗粮细作，细粮巧作，以促进幼儿良好的食欲。

2022-07-29

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幼儿食用鱼肉时被鱼刺扎到怎么处理？

1、幼儿园尽量给孩子使用无鱼刺的鱼类，例如龙利鱼，鳕鱼，减少幼儿异物对消化道造成损伤的可能性。 2、如果鱼刺卡到喉咙，是不能喝醋或者用菜吞咽的，首先可以选择通过压迫舌根呕吐，把胃里的食物呕吐出来，这样才可以反冲把鱼刺去除。 3、可以用镊子把比较浅位置的鱼刺夹出来。如果位置比较深，需要去医院在喉镜下取出，以免损伤消化道。

2022-07-29

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幼儿园的通常消毒方式有哪些？

1、机械消毒法：开窗通风、刷洗、香皂洗手等。 2、物理消毒法：开窗通风、太阳曝晒等。 3、高温消毒法：消毒柜、煮沸、蒸汽。 4、化学消毒法：84消毒液及各种消毒液等。 5、消毒灯消毒法：紫外线消毒灯、臭氧消毒灯等。

2020-05-12

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分餐间的清洁与消毒？

1、备餐间、分餐间内安装紫外线消毒灯 2、分餐用的餐具、工具做到每次用后清洗、消毒。 3、备餐间、分餐间每日供餐后要及时进行清扫，保持清洁卫生。

2022-07-29

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如何规划种植区域？

设置种植区域，由各班统一分配种植位置，以班级为单位自己制作区域标识。将分配好的种植区自行打理种植。