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如何合理分配各餐食物？
由于幼儿肝脏中贮存的糖原不多，体内碳水化合物较少，再加上活泼好动，容易出现饥饿。安排每日三餐之外另增加了加餐：上午加餐和下午加餐，将全天食物量恰当地分配到三餐两点中去。
早餐保证有足够的热量和蛋白质、碳水化合物的摄入，以满足幼儿上午学习和活动的需要；午餐有含蛋白质、脂肪、碳水化合物较多的食物；晚餐稍清淡一些，安排一些易于消化的谷类、蔬菜和水果等。
2022-07-29
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厨师长巡岗应注意哪些事项？
1.按时按食谱供餐；
2.科学烹调饭菜，最大限度保留食材的营养；
3.饭菜制作是否符合幼儿年龄特点；
4.食物富于营养，易于消化，做到色、香、味、型、养俱佳；
5.做好饭菜的冬季保温、夏季降温工作，保证幼儿吃饱、吃好、吃得健康。
2022-07-29
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根据物资发放要求，教师等岗位服装应该发放多少套？
1.教师岗位应配发春秋运动服一套、夏季T恤两件、卡其色七分裤一条、冬季马甲一件；
2.行政岗位（园长、教学主任、招生主任、出纳）配发夏季连衣裙一件、长袖西装一套；保健医配发长袖和短袖工服各一件；冬季马甲各一件；
3.厨房配发夏季、冬季工服各一套、围裙、厨师帽等；
4.保洁人员配发长袖和短袖工服各一件；冬季马甲各一件；
5.保安岗配发夏季、春秋、冬季工服各一套、防刺手套、保安帽等。
2022-07-29
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采购肉类需索要那些票据？
营业执照、卫生许可证、动物检疫合格证明、禽畜产品销售凭证、质量报告书。
2022-07-29
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如何做好班级容器的清洁与消毒？
清洁容器的方法：
（1）每天用洗涤灵对清洗容器的盆进行清洗。
（2）每天用洗涤灵对清洗容器的桶或拖布池里外进行刷洗与消毒。
2020-05-12
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