幼儿园物理消毒有哪些方法?分别有什么要求?
1、开窗通风(每次不低于20分钟)
2、紫外线灯照射消毒(被消毒房间内不能有人,时间为一个小时)
3、日光暴晒消毒(暴晒时随时翻动,充分使消毒物品与阳光接触)
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根据物资发放要求,教师等岗位服装应该发放多少套?
1.教师岗位应配发春秋运动服一套、夏季T恤两件、卡其色七分裤一条、冬季马甲一件;
2.行政岗位(园长、教学主任、招生主任、出纳)配发夏季连衣裙一件、长袖西装一套;保健医配发长袖和短袖工服各一件;冬季马甲各一件;
3.厨房配发夏季、冬季工服各一套、围裙、厨师帽等;
4.保洁人员配发长袖和短袖工服各一件;冬季马甲各一件;
5.保安岗配发夏季、春秋、冬季工服各一套、防刺手套、保安帽等。
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接触直接入口食品的操作人员哪些行为需要洗手并消毒?
①处理食物前;
②使用卫生间后;
③接触生食物后;
④接触受到污染的工具、设备后;
⑤咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后;
⑥处理动物或废弃物后;
⑦触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后;
⑧从事任何可能会污染双手的活动后。
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厨房应有多少个功能房间?
粗加工间、洗消间、切配间、面点间、操作间、分餐间、食品库、二次更衣室 、文案记录区。
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校园使用食品中心温度计吗?
校园必须使用中心温度计。
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