载有幼儿的车辆时速应该是多少?
载有幼儿的车辆时速不得超过60公里(高速公路时速不得超过80公里)。
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如何与家长沟通,让幼儿穿安全的服饰?
1、最好不要让女宝宝穿较长的裙子上幼儿园,不利于日常行动,特别是在宝宝活动能力不强时,容易被自己的裙子绊倒、摔跤,也会绊倒其他的小朋友,不安全;
2、不穿帽衫上有带子的衣物,不穿需要系鞋带的鞋子,以防挂吊在大型玩具器械上或走路时踩到鞋带上绊倒;
3、不要穿过短的短裤,虽然短裤穿起来很清凉,也解放了宝宝的双腿,由于宝宝比较调皮,喜欢到处跑,摔倒受伤的几率很高,一旦摔倒,短裤不能保护膝盖和小腿,容易造成擦伤。
4、装饰物多的危险,很多宝宝衣服上有很多奇怪的装饰物,比如:铆钉、珠子、闪光卡贴等,会诱发很多潜在的危险,而且这些装饰一般不太结实,容易脱落,一旦宝宝吃掉会危及生命
5、尽量选择棉质或丝绸,衣服宜大不宜小,衣服做个要精细。
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留样记录该怎样记?
标明留样日期、名称、留样重量、留样人、审核人。及时储存于专用冰箱
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库房物资多久进行盘点?盘点流程及注意事项?
盘库应该每个季度一次小盘,到学期末和年末应该组织全园配合大盘点。
首先从K3系统中的即时库存导出盘点表,在盘点作业中如果发现有物品破损、损坏时应立即做“物品报废”流程;如果发现实物多于账面应及时做记录,并查明原因,做到账物相符。
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怎样的加工方式更能锁住食材的营养?
1、面食的加工与烹饪 面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,制作方法不同,营养素损失程度也不同。一般蒸馒头、包子、烙饼时营养素损失较少;煮面条、饺子等大量的营养素如vitB1(可损失49%)vitB2(可损失57%)和尼克酸(可损失22%)可随面汤丢弃。所以煮面条、饺子的汤尽量喝了。
2、米类的烹调 米类加工前的淘洗就可损失较多营养素,根据实验,大米经一般淘洗vitB1的损失率可达40%-60%,vitB2和尼克酸可损失23%-25%,洗的次数越多,水温越高,浸泡时间越长,营养素的损失越多。所以淘米时要根据米的清洁程度适当洗,不要用流水冲洗,不要用热水烫,更不要用力搓。 米类以蒸煮比较好,吃捞饭丢弃米汤的方法营养素损失最多,除vitB1、vitB2和尼克酸可损失50%—67%—76%外还可失掉部分矿物质。
3、肉类和鱼类的烹调 红烧或清炖维生素损失最多,但可使水溶性维生素和矿物质溶于汤内;蒸或煮对糖类和蛋白质起部分水解作用,也可使水溶性维生素及矿物质溶于水中,因此在食用以上方法烹调的肉类或鱼类食物时要连汁带汤一起吃掉。炒肉及其他动物性食物营养素损失较少。
4、蛋类的烹饪 蒸、煮和炒营养素损失少。
5、蔬菜的烹调 蔬菜是膳食中维生素C、胡萝卜素和矿物质的主要来源。浸泡可使vitB族可vitC损失,在切菜过程中也可损失部分vitC。所以洗菜时要用流水冲洗,不可在中浸泡,要先洗后切,不要切的太碎,吃菜时要连汤一起吃;做汤或焯菜时要等水开了再把菜放入,且不要过分的挤去水分;蔬菜要现做现吃,切忌反复加热。
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