保健医检查厨房验收工作有哪些内容?
1、食品出入库数据相符;
2、验收过称核对数量、生产日期、保质期、核对送货单据价格、账物相符、验收签字;
3、教师、幼儿食品分开,进货、出库、有记录摆放整齐;
4、食品库房无过期食品、无有色食品袋、无包装纸盒存放,粮食储存隔墙离地
5、厨房门锁检查,厨房、库房上锁。
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如何正确地使用洗涤灵洗涤果蔬?
1、 先用清水冲洗掉果蔬表面的污物,再加入洗涤灵浸泡5~10分钟。
2、 注意加入洗涤灵的量不可过多(浓度一般在0.2%左右为宜)。
3、 浸泡完毕后,要用流水冲洗2~3 次,再对果蔬进行摘、切等处理。
4、 洗涤灵不宜多用,必须用流动的水冲洗两次以上,才能最大限度的
保证把沾在果蔬的洗涤灵冲洗干净。
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如何做好班级抹布的清洁与消毒?
清洁消毒抹布的方法:
(1)使用过的抹布每天至少要消毒两次。
(2)消毒抹布可使用按比例配兑好的84消毒液,浸泡时间5~10分钟。
(3)不同用途的抹布必须分别进行清洗和消毒,清洁厕所的抹布绝对不能用于清洁其他地方。
(4)经过消毒的抹布必须打开晾晒,严禁攒在一起。
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校园多长时间检查冰箱一次?
校园每周都要检查冰箱一次。
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晨检时发现疑似传染病幼儿时,坚持入园怎样办?
1、先在保健室进行观察
2、根据幼儿情况时刻与家长沟通
3、出现异常说服家长到医院进行检查,跟家长说明传染病对幼儿身心造成的严重性。
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