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经营管理类
如何做好幼儿的加餐环节?
· 安全管理
1、 准备好加餐的餐具(盘子、勺或水杯),保证餐具光、洁、涩、干。 2、 指定时间内,到厨房取幼儿的加餐和午点,无包装的食品盖好,防止被污染。 3、 加餐前,对餐桌进行消毒。 4、 加餐前指导幼儿以正确的方法洗手。 5、 将加餐按人按量分发到幼儿水果盘中。 6、 关注到全班各幼儿,不能有遗漏。 7、 加餐后冲洗干净水杯,放到指定位置。 8、 收拾间点餐具,送厨房消毒。 9、 擦拭桌面、地面。
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