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经营管理类
厨房垃圾如何处理？
· 安全管理
1、 签订废弃食用油脂收集运输协议，每年一次 2、 食堂所有剩菜剩饭和菜叶等废弃物全部分类处理。 3、 禁止任何人员私自将残菜剩饭带出食堂。 4、 残菜剩饭必须由专门管理人员集中处理。 5、 食堂垃圾按时集中到垃圾桶,禁止堆放在园内或厨房内,禁止随意乱倒行为。
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