经营管理类
如何做到伙食收支平衡？
· 安全管理
幼儿的膳食既要营养丰富，又要经济实惠，节约开支。伙食费盈亏严格控制在2％以内。根据幼儿的营养需要及一日的伙食费用，作为制定食谱的依据，力求有计划地支配费用，达到营养和收支的平衡。并灵活根据当天幼儿的出勤率，合理投放食物的数量，将投放量误差严格控制在2%以内，避免不必要的浪费。
下一篇：如何做好幼儿园传染病防控工作？
